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采用本地小红粮、小麦、赤水河畔无污染水源，当地合理的气温、气候等条件，经过选粮、下窖、发酵、蒸煮，历经周期一年，二次投料，九次蒸素，八次发酵，七次取酒。窖藏5年以上，酒师勾调再出厂销售。所以茅台镇酱香酒被称为健康酒，饮后不口干、不上头，酒中的酸、甜、苦、辣、涩均衡。让每一位顾客饮后回味无穷。
采用本地小红粮、小麦、赤水河畔无污染水源，当地合理的气温、气候等条件，经过选粮、下窖、发酵、蒸煮，历经周期一年，二次投料，九次蒸素，八次发酵，七次取酒。窖藏5年以上，酒师勾调再出厂销售。所以茅台镇酱香酒被称为健康酒，饮后不口干、不上头，酒中的酸、甜、苦、辣、涩均衡。让每一位顾客饮后回味无穷。
