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封坛酒
酒精度 ： 53%vol / 香型 ： 酱香型 / 贵州省茅台镇 / 原料 ： 高粱、小麦、水
一心酿造，充分利用茅台镇得天独厚的酿酒资源，精选本地“红缨子”糯高粱、优质小麦，赤水甘冽为原料，严格遵循传统酿造工艺，端午制曲、重阳下沙、一年一个生产周期，其间历经9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，历经30道工序，165个复杂的工艺环节。在浸润和反复的蒸煮中，在麦曲的不断催化下，一粒粒糯高粱涅槃为一滴滴香醇的美酒。这是大自然给予人类的馈赠，更是顺应时节，辛勤劳作的回报。
酒色成自然浅金色，自然天成，爽心悦目丰富柔和的陈年酱香， 香气丰富，尤为明显的酱香、陈香、果香让人怡然自得。焙烤香、烟熏香、柠檬香不断充斥整个口腔，入口绵甜爽口，饱满柔顺，回味带有柠檬香味，不断刺激味蕾，让人愉悦畅饮。
关键词：
贵州仁界酒，戴姓家酒, 封坛酒
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